17 Bauernmärkte in Graz bieten regionale und saisonale Produkte an. Neben der Möglichkeit, gute und frische Lebensmittel und steirische Produkte zu kaufen, ist beim Einkauf am Bauernmarkt ein weiterer Vorteil, dass diese gut mit den öffentlichen Verkehrsmitteln oder dem Fahrrad erreichbar sind.
Für Graz sind die Bauernmärkte auch ein wichtiger Teil der Nahversorgung.
Inhalt
Was sieht ein Besucher am Bauernmarkt als erstes?
Ein buntes Treiben vor und hinter den Standln. Auf den Verkaufsstandln reiht sich Gemüsesorte an Gemüsesorte in den verschiedensten Farben, Fleisch und Wurstwaren bis hin zu Blumen und Kräutern. Zwischen den Reihen steuern Stammbesucher zielgerecht „ihre“ Bauern an. Andere wiederum gustieren zuerst mit den Augen, bevor sie sich für einen Einkauf bei einem Stand entscheiden.
Man kommt mit den Produzenten ins Gespräch, sogar Freundschaften entstehen und die ein oder anderen Tipps für die Zubereitung ihrer Produkte kann man sich direkt beim Bauer holen.
Was ist Bio am Bauernmarkt?
Wird am Bauernmarkt ein Bio-Produkt angeboten, wird dieses natürlich gekennzeichnet. Aber nicht alle Produkte am Bauernmarkt sind automatisch Bio, nur weil die Lebensmittel von einem regionalen Bauern kommen. Wir richten uns an die Devise:
Wenn schon nicht Bio, dann saisonal und regional vom heimischen Bauern, als unnötige Lebensmittel-Importe aus dem mitunter weit entfernten Ausland.
Einkaufstipp: Am besten nimmt man als umweltbewusster Bauernmarkt-Geher seinen Einkaufskorb, Stofftaschen oder auch geeignete Glasbehälter mit Verschluss mit, um verpackungsfrei einzukaufen.
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Wie teuer ist der Einkauf am Bauernmarkt?
Zunächst hängt der Preis von der Qualität der Ware ab. Faire Preise für die Bauern sind durchaus gerechtfertigt. Es wird vorkommen, dass der Einkauf am Bauernmarkt zwar etwas teurer als im Supermarkt ist, hier gilt aber, billig ist nicht geil.
Auch die Lage des Bauernmarktes spielt beim Preis eine Rolle: So fällt der Einkauf am bekanntesten Grazer Bauernmarkt, den am Kaiser-Josef-Platz, meistens teurer aus als beispielsweise in Straßgang. Dafür ist das Einkaufserlebnis und die Auswahl am Kaiser-Josef-Bauernmarkt, der von Montag bis Samstag statt findet, unserer Meinung nach größer.
Kaiser-Josef-Platz Bauernmarkt Preise August 2023
- Zwiebel 1/4 kg: 1 €
- Zucchini 1 kg: 4 €
- Äpfel Jonagold 1 kg: 2 €
- Bio Äpfel Jonagold 1 kg: 2,5 €
- Ribisel 1/2 kg: 4 €
- Marillen 1/2 kg: 5 €
- Herzkirschen 1/2 kg: 6 €
- Erdbeeren 1/4 kg: 2,6 €
- Himbeeren 1/4 kg: 4 €
- Stachelbeeren 1/4 kg: 3 €
- Heidelbeeren 1/4 kg: 3,5 €
- Weingartenpfirsiche 1/2 kg: 3€
- Bohnschoten 1/4 kg: 3 €
- Paradeiser 1 kg: 7 €
- Cocktail Paradeiser 1/4 kg: 3 €
- Heurige 1 kg: 3 €
- Karotten 1 kg: 3 €
- Recherl 10 dag: 2,8 €
- Butterhäuptel 1 Stück: 2 €
- Grazer Krauthäuptel 1 kg: 6 €
- Minigurken 1 kg: 4 €
- Essiggurken ohne Essig pro Kg: 6 €
- Feldgurke 1 kg: 4 €
- Paprika 1 Stück: 1 €
- Kren 10 dag: 0,7 €
- Petersilie das Stück: 0,8 €
- Pastinake 1 kg: 4 €
- Sellerie 1 kg: 4 €
- Selchwürstel zum roh Essen 10 dag: 2,2 €
- Selchwürstel zum Kochen 10 dag: 1,45 €
- Krainer 10 dag: 1,45 €
- Käsekrainer 10 dag: 1,67 €
- Braunschweiger 10 dag: 1,02 €
- Lammspieße das Stück: 3, 65 €
- Hendlspieße das Stück: 3,3 €
- Rindfleischspieß das Stück: 3 €
Tipp: Seit 6. April 2021 kann auf den Grazer Bauernmärkten mit dem GrazGutschein bezahlt werden.
Grazer Bauernmärkte: Standorte & Termine
- Kaiser-Josef-Platz: täglich Montag bis Samstag
- Lendplatz: täglich Montag bis Samstag
- Eggenberg Hofbauerplatz: jeden Mittwoch und Samstag
- Andritz (Hauptplatz): jeden Samstag (Anfang März bis November auch am Dienstag)
- Gösting: jeden Samstag im Shopping Nord
- Hasnerplatz: jeden Mittwoch und Samstag
- Ragnitz: jeden Dienstag und Freitag bei der Pfarrkirche
- St. Peter (St. Peter Pfarrweg, ehemalige Eustacchiogründe):
jeden Samstag (März bis November auch am Dienstag) - Straßgang (Kärntner Straße 451/Ecke Bahnhofstraße):
jeden Samstag - Triestersiedlung: (Pfarre St. Johannes): jeden Mittwoch und Samstag
- Reininghaus
- Wetzelsdorf (Parkplatz Gasthaus Lindenwirt): jeden Samstag (April bis Oktober auch am Mittwoch)
- Geidorfplatz: jeden Mittwoch und Samstag
- Mariagrün: jeden Freitag in der Mariatrosterstraße 35
- Liebenau (am Hof der Familie Hammer, Liebenauer Hauptstraße 234): jeden Freitag
- Smart-City: jeden Donnerstag vor der Volksschule Leopoldinum
- Citypark (Fußgängerzone): jeden Freitag
- Ostbahnhof: jeden Samstag
Eine Idee oder Überlegung für den Bauernmarkt (den ich ja sehr begrüße) wäre meine persönlich Frage : ein Bauerzustelldienst so 2x im Monat bei größeren Bedarf auch öfter? In erster Linie einheimische Produkte: wie Kartoffeln , Eier, Käse, Butter, Fett, Wurst und Fleisch,G emüse und so manches mehr? Mein Gedanke und Idee kommt aus dem Grunde, das ich seit einem Jahr in einer Wohnanlage des „Betreuten Wohnen“ eingemietet habe und so auch mein Mitbewohner von ca. 15 Parteien hier untergebracht sind. Es spielt ja auch das Alter eine Rolle von uns Mietern die alle über 70 Jahre aufwärts sind. So auch schwer zu Fuße mit den Jahren schwer tun und der kommende Winter es auch behindern wird. Es wäre sehr freundlich von Ihnen Ihrer Internetseite „INSIDE GRAZ“ ausgeführten Bauernmarktstellen in Graz, einmal meine Idee und Überlegung zu kommentieren und mir eine Antwort zukommen lassen auf meine unten stehende e-Mailadresse.